VINS ET CREATIONS, UNE AFFAIRE DE FERMENTATIONS 

Les levures qui transforment le jus de raisin en vin dans la cave sont aussi en action dans mon atelier, c’est ici que j’élève des matières nouvelles, du papier tissé par le processus de fermentation, que je met en valeur à travers des structures mouvantes: LES BULBILES