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Ô Grand AIR

Notre riesling grand cru Wineck Schlossberg décliné en nature !

27,00

Sec, racé, élégant sans filtration ni sulfites ajoutés il exprime tout naturellement cette colline ensoleillée et pentue.

Nos vins sont certifiés en culture bio (Ecocert) et biodynamique (Demeter) 

Livraison chez vous tout inclu à partir de 6 bouteilles (France & Allemagne). Contactez nous pour les autres destinations nous vous ferons la meilleure offre.

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Description

Ô Grand AIR

Quelques infos:

Référencé dans guide des meilleurs vins de France RVF 2021: « O Grand R à besoin d’aération, mais dévoile vite sa trame svelte et un grain de texture assez limpide. » Noté 92

Actuellement le millésime 2018, le 2019 arrive dans quelques mois.
Pourquoi ce nom ? Il y a Grand … parce qu’il est issu du terroir granitique du Grand Cru Wineck Schlossberg. Depuis 2017 nos millésimes sont marqués par l’AIR… et celui ci est particulièrement grand
Son histoire: le granit à deux micas du grand cru de Katzenthal donne élégance et délicatesse aux riesling issus de ce terroir qui est souvent qualifié de solaire. Les vignes ont plus de 40 ans et le vin a fermenté sur ses lies fines jusque fin janvier de l’année suivante….on peut dire qu’il a pris son temps !
Nos suggestions: amateurs de riesling commencez à l’apéro et puis laisser le accompagner le repas jusqu’au dessert

Et aussi:
– temperature : 12°
– quantité: 800 bouteilles
– infos techniques: bouteille de 0,75 cl, bouchon en liège. Levures indigènes, non filtré, non sulfité, sec
– Pour le millésime en cours et les infos détaillées contactez-nous

plus d’infos ici : FICHE TECHNIQUE 

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