Description

Dans ce livre, Les Divines  vous proposent leurs recettes favorites accompagnées de leurs vin coup de coeur.

Vous trouverez ici des plats conviviaux et des desserts gourmands, à servir avec de belles bouteilles de vin d’Alsace.

Ancrées dans le terroir alsacien ou influencées par la cuisine du monde, ces recettes vous emmènent dans un voyage culinaire à leur  image : généreuses, joyeuses et créatives! 

J’y ai aussi glissé une de mes recettes page 52 pour les curieux, à accompagner avec le vin de macération Il y a de l’or… dans l’air !

Bon appétit ! 

Pour en savoir plus sur

Les diVINes d’Alsace 

Femmes de la vigne et du vin, elles sont aujourd’hui 70 femmes: vigneronnes, commerciales, chargées de promotion mais aussi œnologues, organisatrice de concours, cavistes ou sommelières ; toutes, des femmes motivées qui souhaitent s’engager pour apporter leur aide à la promotion et au succès des vins d’Alsace.

Pour commencer, les membres ont appris à mieux se connaître et ont su créer un véritable réseau d’entraide par le biais de rencontres, visites et dégustations thématiques.