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Air de famille

Un pinot noir tout nature !

22,00

Gourmand et fruité avec une belle robe rubis. Il a un air de famille avec les millésimes précédents mais n’est pas tout à fait le même…

Livraison chez vous tout inclu à partir de 6 bouteilles (France & Allemagne). Contactez nous pour les autres destinations nous vous ferons la meilleure offre.

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Description

AIR DE FAMILLE

Quelques infos:
– pourquoi ce nom ? Il ressemble aux pinot noirs précédents mais … il y a quelque chose en plus: les grappes entières, le pressurage manuel après une fermentation pas trop longue et la part de raisins que nous avons cueillis dans les arbres bordant la parcelle…. avec une échelle
– son histoire: un vin issu du terroir argilo calcaire du Hinterburg, situé dans le champs de fracture géologique du piémont vosgien. Elevage en barriques de 2 et 3 ans d’âge. Mis en bouteille à la fin de l’été.
– nos suggestions: il donne chaud au coeur à toute occasion

Et aussi:
– temperature : ambiante, peut être un peu plus frais
– quantité: 1000 bouteilles
– infos techniques: bouteille de 0,75 cl, bouchon en liège. Levures indigènes, non filtré, non sulfité
– pour le millésime en vente et les analyses contactez nous

 

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