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“Coup de ❤️” for the Tête en l’air 2019 from the RVF (la Revue des Vins de France)
Après avoir quitté la coopération en 1979 pour ensuite se lancer dans l’aventure de la Biodynamie en 1999, Clément Klur avait développé son vignoble pour atteindre 8 hectares de vignes. En 2017 un deuxième virage a été initié. Il a conservé seulement 1,5 hectare de......
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Elisa Klur’s jewelry and wines inspired by nature
Quels points communs y a-t-il entre créer des bijoux ou des vins ? Élisa Klur, issue d’une famille vigneronne, en a trouvé au point de mener de front les deux activités. Au départ, Élisa Klur s’imaginait avant tout créatrice de bijoux. Elle s’est lancée dans des......
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Wine tourism in Alsace: young winegrowers spice up the “game”
Sophrologie-dégustation Elisa Klur Vignoble Klur, à Katzenthal “Basée sur des techniques de relaxation, la sophrologie vise à développer la sérénité et le bien-être. D’après Elisa Klur, elle permet également de déguster en ayant les sens particulièrement éveillés. C’est pourquoi la jeune femme propose de découvrir......
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UPCYCLING IS THE NEW RECYCLING
The spring 2020 pandemic confines me in Katzenthal without access to my usual raw materials, and the vines leave me to rest for a while, what to do? Browse the wine cellar, tidy up the workshop… the harvest is good! Bolts, gaskets, plastics & other......
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FROM LIVING TO METAL ?
The lost wax technique is one of my favorite techniques. It is a process in which molten metal replaces, by melting it, a wax model placed in a mold. This method has been known at least since the 4th millennium BC. J.C. in jewelry and......
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MAKE A WINE FOR THE FIRST TIME
My first complete vintage and it was magnificent! 4 days of harvest, pressing, vatting … the photo album is online here. I’m back at the jewelry workshop in Pforzheim but dad is watching the fermentations and keeps me informed on a daily basis. We bottled......
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ETHICAL WINES AND JEWELERY ?
Since 1999 my family has been committed to a global and certified sustainable development of the wine estate affecting the vines, winemaking, buildings, resource management, equipment and supplies. Having also opted for jewelry, I had to wonder about the fact that a jeweler works with......
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