Description

Ce vin rare et unique combine finesse et concentration d’une petite et première récolte sur une vigne de 3 ans. Issu d’un terroir argilo-calcaire dans le lieu dit Hinterburg, elevé en barriques sans ajout de levures ni de soufre, macération raisins entiers puis élevage long sur lies fines. Mise en bouteille sans filtration il est naturellement stable et de longue garde. Soufre total 15mg/l, sucres résiduels 1,3gr/l. Vins certifié biologique par Ecocert et biodynamique par Demeter. Millésime 2018.
C’est mon 1er vin élevé avec mon père Clément KLUR qui m’a transmis ses vignes. Pour marquer ce moment particulier nous l’avons embouteillé en bouteilles magnum d’un litre et demi et scellé à la cire en aout 2019. C’est Tack-tack comme tchin tchin, à votre santé et à la nôtre !

Référencé dans guide des meilleurs vins de France RVF 2021: “Le rouge provient d’une vigne âgée de trois ans sur le coteau argilo-calcaire du Hinterburg. Ce vin très velouté se montre aussi concentré, avec des tanins abondants mais fins. » coup de coeur / noté 91”  

Le Pinot Noir MAGNUM se décline en trois versions toutes scellées à la cire
– celle avec le grand tampon Tack&Glou réalisé à Colmar par la créatrice Stempelfabrik
– celle personnalisée par la vigneronne “By Elisa Klur”, chaque dessin est unique, et c’est une petite série faite à la main et numérotée bien sûr !
– celle à personnaliser par vos soins, un espace vide vous permet d’écrire vos voeux, mots doux, messages avant de l’offrir !
Merci de préciser en commentaire quelle est la version que vous souhaitez acheter, toutes sont numérotées

plus d’infos ici : FICHE TECHNIQUE