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FAIRE UN VIN POUR LA PREMIERE FOIS

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FAIRE UN VIN POUR LA PREMIERE FOIS

Mon premier millésime complet et magnifique ! 4 jours de vendanges, pressurage, encuvage… Je suis de retour à l’atelier à Pforzheim mais papa surveille les fermentations et me tient informée au jour le jour. Je suis rentrée pour la mise en bouteille du pétillant naturel début octobre après un mois de fermentation. La suite et plus d’informations ici

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